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やくらいビール ヴァイツェン 特徴・度数・原材料データ～フルーティーな香りと爽やかな旨味があって飲みやすいビール～

 
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やくらいビール ヴァイツェンの説明

やくらいビールを製造しているのは宮城県加美町の観光振興を担っている加美町振興公社。

年間約１０万人が訪れる温泉宿泊施設「薬師の湯」をはじめ、東北初のスタライダーオフィシャルパーク、パークゴルフ場、観光物産館などを運営しています。

その中の1つがレストラン「ぶな林」。

そこには地ビール製造所が併設されており、ドイツ伝統の製法による本格ビールを製造しています。

 

船形山系に位置する宮城県加美町薬莱地区の天然水と、ビールの本場ドイツ産麦芽を100%使用。

ドイツのビール純粋令に従い、原料は麦芽とホップのみ。

コーンスターチや米などの副原料は一切使用していないこだわりのビールです。

 

やくらいビールのヴァイツェンは、麦芽とホップ、酵母、水だけを原料としたドイツのビール純粋令を遵守したこだわりのビールです。

ヴァイツェンとは、上面発酵タイプのエールビール。

南ドイツのバイエルン地方で造られている白ビールスタイルです。

小麦麦芽を50%以上使用。

バナナのようなフルーティーな香りで、苦味は少なく、白濁したコクのある味わいです。

 

 

やくらいビール ヴァイツェンの外観（ラベル・ビール）

加美富士とも呼ばれる美しい薬莱山が描かれたラベル。

 

やくらいビールのロゴの下にビールのスタイル「ヴァイツェン」と表示されています。

 

必ず冷蔵庫で保管するように書かれています。

常温保存しないよう注意してください。

 

麦芽とホップへのこだわりが感じられる王冠。

 

生きている酵母により、少し濁った濃い黄金色。

豊かな泡立ちです。

 

 

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やくらいビール ヴァイツェンの採点

コク
キレ
苦味
酸味
甘味

 

やくらいビール ヴァイツェンのデータ

アルコール度数 5.0%
エネルギー －kcal（100ml当たり）
糖質 －g（100ml当たり）
プリン体 －mg（100ml当たり）
原料 麦芽 ホップ 酵母
スタイル ヴァイツェン
内容量 330ml
価格 500円

 

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販売・製造者情報

販売・製造者 株式会社加美町振興公社
宮城県加美郡加美町字味ケ袋薬莱原1-81（ぶな林の住所）
ホームページはこちら

 

購入方法

加美町振興公社のショップ（レストランぶな林　やくらい土産センター）

一部ネットショップ

（ちなみに僕はやくらい土産センターで購入）

 

 

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やくらいビール ヴァイツェンまとめ

グラスに注ぐとバナナのようなフルーティーな香りが強く感じられます。

口に含むとコクがあって爽やかな旨味がある味わい。

苦みは少なくて清涼感があります。

小麦の風味も感じられ、すっきり飲みやすいビールです。

 

 

加美町振興公社や他のやくらいビールについてはこちら

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