夕刻16時32分の車窓を一杯にした「AKKESHI AMBER」が11月1日発売。厚岸のユイトリエールが花咲線を支えるシリーズの第2弾
ビールの名前に時刻が付いていることは、あまりありません。
1本ごとに時刻を決めているブランドがあります。
北海道厚岸町のユイトリエール（huîtrière）です。
新しく出る1本に付いた時刻は16時32分で、花咲線の車窓が琥珀色に染まる秋の夕暮れを指しています。
銘柄は「AKKESHI AMBER（厚岸アンバー）」です。
発売は2026年11月1日の日曜になります。
この記事は、こんなことを知りたいあなた向けです。
- どんな味に仕上がっているのか
- 16時32分が何を指しているのか
- 売上が何に使われるのか
- どこで買えるのか
読み終えるころには、1本試してみるかどうかが決められます。
目次
AKKESHI AMBERは16時32分の車窓を映したアンバーエール
発売は2026年11月1日の日曜です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄 | AKKESHI AMBER（厚岸アンバー） |
| スタイル | Hoppy Amber Ale |
| アルコール分 | 5.5％ |
| ホップ | Centennial、Amarillo、Citra |
| 内容量 | 350ml |
| 価格 | 850円（税込） |
| 発売日 | 2026年11月1日（日） |
| 造り手 | ユイトリエール（マル勢影本工業株式会社） |
※マル勢影本工業が2026年10月30日に発表した内容による
公式の説明によると、カラメルの香ばしさと華やかな柑橘の香りが立ち、秋の余韻を閉じ込めたアンバーエールに仕上がっています。
造り手が言葉にしているのは、海と空が琥珀色に染まり、刻一刻と表情を変えていく風景です。
二度と同じ瞬間には出会えない美しさと儚さを一杯にしたと説明されています。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| キレ | ★★★☆☆ |
| 苦み | ★★★☆☆ |
| 酸味 | ★☆☆☆☆ |
| 甘み | ★★☆☆☆ |
16時32分という時刻には、ブランド全体の決まりがあります。
ユイトリエールは、1本ごとに情景や時間をイメージした時刻を決めています。
缶の上部には時計を思わせるローマ数字をあしらい、1本ごとの時間を感じられるように仕上げたとしています。
IBUの数値は、発表文に記載がありません。
売上の一部が釧路と根室を結ぶ花咲線の支援にまわる
AKKESHI AMBERは、鉄道を支える企画の一部です。
花咲線は、釧路から根室を結ぶ北海道のローカル線です。
ユイトリエールは花咲線の四季をビールで表し、売上の一部を花咲線の支援活動へ寄付するとしています。
| 弾 | 季節 | 銘柄 | 状態 |
|---|---|---|---|
| 第1弾 | 2026年 夏 | AKKESHI EMERALD（厚岸エメラルド） | 発売済み |
| 第2弾 | 2026年 秋 | AKKESHI AMBER（厚岸アンバー） | 2026年11月1日発売 |
| 第3弾 | 2026年 冬 | 準備中 | 発表前 |
| 第4弾 | 2026年 春 | 準備中 | 発表前 |
※マル勢影本工業の発表による
寄付の割合と寄付先の団体名は、発表文に記載がありません。
ユイトリエールが掲げている言葉があります。
「この一杯で、花咲線の未来を運ぶ。」
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造っているのは厚岸の醸造所。世界の審査会で金賞を取っている
ユイトリエールは、フランス語で「牡蠣が育つ場所」を意味します。
厚岸町は南に太平洋、北に草原が広がる土地で、淡水と海水が混ざる場所があります。
低い水温のなかで時間をかけて育つ牡蠣にちなんで、育む時間を大切にするブランドとして2024年に生まれました。
運営はマル勢影本工業株式会社です。
造っているビールには、それぞれ別の時刻が付いています。
| 時刻 | 銘柄 | 中身 |
|---|---|---|
| 11:45 | AKKESHI ROUGE | ハーブとエゾウコギに道東産のビーツを加えたレッドセゾン |
| 12:15 | AKKESHI ÉTÉ PIQUANT | 道東で育った山わさびを使う夏限定のセゾン |
| 13:45 | AKKESHI COAST IPA | ウエストコーストIPAをもとにしたIPA |
| 15:00 | AKKESHI PRISME | 雨上がりの春の虹をテーマにした1本 |
| 16:32 | AKKESHI AMBER | 花咲線の秋の夕暮れを表したホッピーアンバーエール |
| 17:45 | AKKESHI SUNSET | 空が黄金色に染まる時間を祝うベルジャンゴールデンエール |
| 20:00 | AKKESHI OYSTER LAGER | 厚岸の牡蠣殻を使うラガー |
| 22:00 | AKKESHI WHITE FOG | 厚岸の夜の霧をイメージした乳白色のヘイジーIPA |
※公式オンラインストアの商品説明による
世界の審査会でも賞を取っています。
| 銘柄 | 部門 | 樽・瓶 | 賞 |
|---|---|---|---|
| Akkeshi Belgo | 26 – American-Belgo-Style Ale | 樽 | 金賞 |
| Akkeshi Oyster Lager | 39 – Other International-Style Lager | 瓶・缶 | 銅賞 |
※インターナショナル・ビアカップ2025の主催者が公開している受賞一覧による
2025年の大会には22の国と地域から1,562銘柄が出品されていました。
AKKESHI AMBERを購入する方法
売り場は北海道の店と公式オンラインストアです。
| エリア | 店 |
|---|---|
| 公式・直営 | 公式オンラインストア、ユイトリエール直営店（厚岸） |
| 釧路・厚岸 | 道の駅 厚岸グルメパーク 味覚ターミナル・コンキリエ、イオン厚岸店、北海道四季彩館釧路店（JR釧路駅構内）、イオン釧路店、イオン釧路昭和店 |
| 札幌 | 大丸札幌店、北海道四季マルシェ札幌ステラプレイス店、北海道四季マルシェココノススキノ店、イオン札幌平岡店 |
| 根室 | イオン根室店 |
※ユイトリエールが公開している販売店舗一覧（2026年10月31日現在）による
北海道四季彩館釧路店、北海道四季マルシェの2店、イオン根室店の4店は、花咲線プロジェクトの対象商品だけを取り扱います。
通販では、公式オンラインストアから買えます。
厚岸の直営店は、ビールを飲める店も兼ねています。
| 店名 | huîtrière Brewery ユイトリエール直営店 |
|---|---|
| 所在地 | 北海道厚岸郡厚岸町港町2-83 |
| 電話番号 | 0153-67-8707 |
| 営業時間 | 日曜・月曜 11:30〜16:00／木曜・金曜・土曜 11:30〜14:00、17:00〜20:00 |
| 定休日 | 火曜・水曜 |
※2026年10月時点の情報です。営業時間や定休日は変わることがあります。訪問前に公式サイトで最新の情報をご確認ください。
遠方から向かう場合は、事前の予約が勧められています。
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AKKESHI AMBERがおすすめな人
AKKESHI AMBERがいちばん向いているのは、香ばしさと柑橘の香りを両方求める人です。
カラメルの香ばしさに、ホップ3種による華やかな柑橘の香りが重なります。
鉄道が好きな人にも向きます。
売上の一部が、釧路と根室を結ぶ花咲線の支援活動へまわります。
北海道の土産を探している人にも合います。
350ml缶で850円（税込）、札幌の百貨店とJRの駅の売店でも買えます。
反対に、まとめ買いで安く済ませたい人には向きません。
売り場は公式オンラインストアと北海道の店が中心で、1本ずつの販売になります。
まとめ
AKKESHI AMBERについてまとめます。
- 2026年11月1日（日）発売。350ml缶で850円（税込）
- スタイルはHoppy Amber Ale、アルコール分は5.5％
- ホップはCentennial、Amarillo、Citraの3種類
- カラメルの香ばしさと華やかな柑橘の香りが立つと説明されている
- 名前に付いた16時32分は、花咲線の車窓が琥珀色に染まる秋の夕暮れを指す
- 釧路と根室を結ぶ花咲線の四季をビールで表すシリーズの第2弾。第1弾は夏のAKKESHI EMERALD
- 売上の一部が花咲線の支援活動へ寄付される。割合と寄付先は発表文に記載がない
- 売り場は公式オンラインストアと厚岸の直営店、釧路・札幌・根室の店
- 造り手は北海道厚岸町のユイトリエール（マル勢影本工業株式会社）
- 2025年のインターナショナル・ビアカップでは別の2銘柄が金賞と銅賞を取っている
ローカル線を支える取り組みは、寄付を呼びかける形になりがちです。
ユイトリエールは、車窓の風景を1本ずつビールに置き換えて四季で続けています。
北海道へ出かける日があれば、探してみてください。
大好きなビールを存分に楽しみましょう。
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