開けると泡がわき上がる缶に、アルコール分3.5％のスーパードライが入る。「ドライクリスタル生ジョッキ缶」は11月10日に数量限定で発売

缶ビールは、開けたときに泡が吹きこぼれないよう、泡を出さない形で作られています。

泡を自分からわき上がらせる缶に、アルコール分3.5％のビールが入ります。

アサヒビールが「アサヒスーパードライドライクリスタル生ジョッキ缶」を2026年11月10日から数量限定で発売します。

容量は缶340mlで、アルコール分は3.5％です。

販売地域は全国で、価格はオープン価格になります。

この記事は、こんなことを知りたいあなた向けです。

いつ、どこで買えるのか
泡はどういう仕組みでわき上がるのか
中味は通常のスーパードライと何が違うのか
アルコール分3.5％でどれくらいの飲みごたえになるのか

読み終えるころには、棚で手に取るかどうかが決められます。

ドライクリスタル生ジョッキ缶が11月10日に出る
缶の内側にある細かい凹凸が泡をわき上がらせる
生ジョッキ缶は2021年に出て、2026年に発明賞を受けた
中味は10月6日に作り直したドライクリスタル
ドライクリスタル生ジョッキ缶を購入する方法
このビールがおすすめな人
まとめ
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ドライクリスタル生ジョッキ缶が11月10日に出る

発売するのはアサヒビールです。

項目	内容
商品名	アサヒスーパードライドライクリスタル生ジョッキ缶
品目	ビール
容器と容量	缶340ml
アルコール分	3.5％
純アルコール量	9.5g
発売日	2026年11月10日
発売地域	全国・数量限定
製造工場	茨城工場、博多工場
価格	オープン価格

※アサヒビールが2026年10月27日に発表した内容による

数量限定なので、予定した数が売れると売り場から消えます。

容量の340mlは、「生ジョッキ缶」でそろえている大きさです。

通年で売っている「アサヒスーパードライ生ジョッキ缶」は340mlと485mlの2種類あり、ドライクリスタルは340mlだけになります。

掲げている売りは、きめ細かい泡と、スーパードライらしい辛口のキレです。

項目	評価
コク	★★★☆☆
キレ	★★★★★
苦み	★★★☆☆
酸味	★☆☆☆☆
甘み	★☆☆☆☆

缶の内側にある細かい凹凸が泡をわき上がらせる

泡がわき上がる仕組みは、缶の内側にあります。

缶ビールは、開けたときに泡が吹きこぼれると困るため、もともと泡を出さないように作られてきました。

生ジョッキ缶は逆に、缶から自然に泡を出す方向で設計されています。

缶の内側には特殊な塗料が塗られていて、塗料が小さなクレーター状の凹凸を作ります。

凹凸の大きさ	配置
直径5〜20マイクロメートル	1平方ミリあたり200〜1,200個
直径0.5〜5マイクロメートル未満	さらに高い密度で組み合わせる

※アサヒビールが2026年5月26日に発表した内容による

1マイクロメートルは、1ミリの1,000分の1です。

肉眼では見えない大きさのくぼみが、1平方ミリの中にびっしり並んでいます。

開けると缶の中の気圧が変わり、くぼみがきっかけになって泡が生まれます。

できた泡はきめ細かく、続けてわき上がります。

蓋は全開するフルオープン型です。

手や口を傷つけないように作られていて、缶をそのままジョッキのように使えます。

グラスに注がなくても、お店の生ジョッキのような泡で飲めるという組み立てです。

生ジョッキ缶は2021年に出て、2026年に発明賞を受けた

生ジョッキ缶が世に出たのは2021年4月です。

最初の商品は「アサヒスーパードライ生ジョッキ缶」でした。

アサヒビールは、全開する蓋と自然に発泡する缶を組み合わせた商品は世界で初めてだとしています。

※2021年10月のMintel社の製品データベースと、アサヒビールの調べによる。

2026年5月には、公益社団法人発明協会の「令和8年度全国発明表彰」で「発明賞」を受けました。

受賞した発明の名前は「泡立ち缶胴とフルオープン蓋を組み合わせた缶ビールの発明」です。

全国発明表彰は1919年に始まった表彰制度です。

科学技術の向上と産業の発展に貢献した発明や考案を表彰しています。

中味の顔ぶれも増えてきました。

銘柄	扱い
アサヒスーパードライ生ジョッキ缶	缶340ml・缶485mlで通年販売
アサヒスタイルフリー＜生＞、クリアアサヒ	過去に数量限定で発売
アサヒ生ビール生ジョッキ缶	2026年8月4日に数量限定で発売
アサヒスーパードライドライクリスタル生ジョッキ缶	2026年11月10日に数量限定で発売

※アサヒビールの発表による

アルコール分0.00％の「アサヒドライゼロ泡ジョッキ缶」も、2026年10月27日から通年販売に変わりました。

中味は10月6日に作り直したドライクリスタル

缶に入る中味は、10月に作り直したばかりのドライクリスタルです。

「アサヒスーパードライドライクリスタル」は、2026年10月6日に中味とパッケージを変えました。

手を入れたのは、醸造工程で使うホップの品種の配合比率です。

心地よい苦味が持ち味のホップを増やしました。

狙いは2つあります。

飲んだ瞬間の飲みごたえを上げることと、麦の香りを引き立てることです。

生ジョッキ缶では、きめ細かい泡と一緒に、強めた飲みごたえと麦の香りを感じられるとしています。

缶のデザインは、クリーミーな泡と黄金色のビールを描いた躍動感のあるものです。

売り場で「生ジョッキ缶」だと見分けられるようにしています。

もとの「アサヒスーパードライドライクリスタル」が出たのは2023年10月11日です。

項目	内容
発売	2023年10月11日
アルコール分	3.5％
ホップ	ドイツ産の「ポラリス」を一部使用
造り方	通常のスーパードライより発酵度を上げる
掲げている味わい	透明感のある味わいと本格的な飲みごたえ