伍魚福と六甲ビールが神戸のおつまみとクラフトビールの詰合せを発売。金賞のセゾンにサラミ、ヘイジーセッションIPAに焼きチーズを合わせる
ビールとおつまみの詰合せは、中身がばらばらに選ばれていることがあります。
2組のペアリングを決めてから箱に詰めた商品が出ました。神戸の伍魚福と六甲ビールによる「一杯の珍極・クラフトビール詰合せ」です。
発売は2026年10月23日。値段は1,980円（税込）になります。
この記事は、こんなことを知りたいあなた向けです。
- 中身が何なのか
- どのビールにどのおつまみを合わせるのか
- どうやって組み合わせを決めたのか
- どこで買えるのか
読み終えるころには、贈り物にするかどうかが決められます。
目次
詰合せが10月23日に発売された
発売は2026年10月23日の金曜です。毎月23日の「おつまみの日」に合わせた日程になります。
| 中身 | 内容量 |
|---|---|
| 一杯の珍極 長期熟成サラミ | 18g |
| 一杯の珍極 黒胡椒焼チーズ | 20g |
| 六甲ビール SAISON | 350ml |
| 六甲ビール HAZY SESSION IPA | 350ml |
※伍魚福が2026年10月23日に発表した内容による。各1点・ギフトボックス入り
値段は1,980円（税込）です。買えるのは六甲ビールのオンラインショップになります。
組んだのはどちらも神戸に本社を置く会社です。伍魚福は1950年創業、神戸市長田区で珍味とおつまみを製造して卸しています。
六甲ビール醸造所は1997年創業で、神戸市北区にあります。運営は有限会社アイエヌインターナショナルです。
セゾンには長期熟成サラミを合わせる
1組目は、ベルギー伝統のセゾンと長期熟成サラミの組み合わせです。
六甲ビールのSAISONは、アルコール分5.0％、IBUは36。原材料は麦芽とホップと蜂蜜です。
International Brewing Awards 2026で金賞を取っています。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| キレ | ★★★★☆ |
| 苦み | ★★★☆☆ |
| 酸味 | ★★★☆☆ |
| 甘み | ★★★☆☆ |
合わせる「一杯の珍極 長期熟成サラミ」は、桜のチップでスモークして約45日寝かせたサラミです。オリジナルのスパイスを使っています。
寝かせた肉の濃さに、セゾンのすっきりした後味を当てる組み方になります。
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ヘイジーセッションIPAには黒胡椒焼チーズを合わせる
2組目は、ヘイジーセッションIPAと黒胡椒をまとわせた焼きチーズです。
HAZY SESSION IPAは、アメリカ産のホップ「Strata」を使ったアメリカンスタイルのヘイジーセッションIPAです。アルコール分は4.5％、IBUは33になります。
原材料は麦芽、オート麦、ホップ、蜂蜜、乳糖です。オート麦と乳糖は、口当たりをなめらかにするために使われます。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| キレ | ★★★☆☆ |
| 苦み | ★★★☆☆ |
| 酸味 | ★★☆☆☆ |
| 甘み | ★★★☆☆ |
合わせる「一杯の珍極 黒胡椒焼チーズ」は、チェダーとクリームとカマンベールの3種を混ぜ、黒胡椒をまとわせて焼いたチーズ加工品です。
黒胡椒の刺激に、乳糖でまろやかにしたIPAを当てる組み方になります。
組み合わせは社内のマリアージュ検討会で決めた
2組の組み合わせは、思いつきで決めたものではありません。
六甲ビールは社内で「マリアージュ検討会」を開きました。伍魚福のおつまみを順に試して、ビールとの相性がよい2組を選んでいます。
神戸に本社を置く2社が、神戸ブランドとして企画した商品です。おつまみを作る側とビールを造る側が、おたがいの商品を突き合わせて決めた形になります。
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一杯の珍極・クラフトビール詰合せがおすすめな人
「一杯の珍極・クラフトビール詰合せ」がいちばん向いているのは、贈り物を探している人です。
ギフトボックスに入っていて、値段は1,980円（税込）になります。
ビールとおつまみの合わせ方を知りたい人にも向きます。
2組とも、造り手が試したうえで選んだ組み合わせです。同じ考え方で、ほかのおつまみを選ぶ手がかりになります。
賞を取ったビールを飲んでみたい人にも合います。
SAISONはInternational Brewing Awards 2026で金賞を取っています。
反対に、まとめ買いしたい人には向きません。
詰合せに入るビールは2本で、買えるのは六甲ビールのオンラインショップに限られます。
まとめ
「一杯の珍極・クラフトビール詰合せ」についてまとめます。
- 2026年10月23日（金）発売。毎月23日の「おつまみの日」に合わせた
- 値段は1,980円（税込）。六甲ビールのオンラインショップで販売
- 中身は長期熟成サラミ（18g）、黒胡椒焼チーズ（20g）、SAISON（350ml）、HAZY SESSION IPA（350ml）の各1点
- SAISONはアルコール分5.0％、IBU36。麦芽・ホップ・蜂蜜を使い、International Brewing Awards 2026で金賞
- HAZY SESSION IPAはアルコール分4.5％、IBU33。アメリカ産ホップ「Strata」とオート麦・蜂蜜・乳糖を使う
- サラミは桜のチップでスモークして約45日熟成
- 焼きチーズはチェダー・クリーム・カマンベールの3種をブレンドし、黒胡椒をまとわせて焼いたもの
- 組み合わせは六甲ビール社内の「マリアージュ検討会」で選ばれた
- 伍魚福は1950年創業の神戸市長田区の珍味メーカー。六甲ビール醸造所は1997年創業で神戸市北区
詰合せの商品は、売れ筋を並べて箱に入れただけで終わることがあります。今回は造り手が試食の会を開いて、2組に絞っていました。
どちらを先に開けるかまで決まっている詰合せになります。
贈り物を選ぶ日に、候補に入れてみてください。
大好きなビールを存分に楽しみましょう。
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