CRAFT BEER BASEのピルスナーがインターナショナル・ビアカップ2026で金賞。ドイツ発祥のカテゴリーでも94銘柄の頂点に立った

ビールの審査会で金賞を取る銘柄は、部門ごとに1つずつ出ます。

金賞のさらに上に、1銘柄だけが選ばれる賞があります。

カテゴリーチャンピオンです。

ドイツ発祥のビールをまとめたカテゴリーで、大阪の株式会社CRAFT BEER BASEが造るピルスナーが選ばれました。

選んだ審査会はインターナショナル・ビアカップ2026です。

受賞を伝える発表は2026年10月31日に出ています。

この記事は、こんなことを知りたいあなた向けです。

読み終えるころには、1本試してみるかどうかが決められます。

CRAFT BEER BASEのピルスナーがドイツ発祥カテゴリーの頂点に立った

金賞を取ったのは「Pilsener ～Northern Style～」です。

項目	内容
銘柄	Pilsener ～Northern Style～
部門	42 – German-Style Pilsener（瓶・缶）
結果	金賞
カテゴリー	B.German Heritage（ドイツ発祥。瓶・缶の出品は94点）
カテゴリーの結果	カテゴリーチャンピオン
造り手	株式会社CRAFT BEER BASE（大阪）

※主催者が公開している受賞一覧とカテゴリーチャンピオン一覧による

CRAFT BEER BASEは、ドイツのピルスナーを「Southern Style」と「Northern Style」に分けて造り分けてきました。

ドイツ国内の地域による味わいの違いを、2つの銘柄で表そうとしたものです。

金賞を取ったのは、分けた2つのうち北側にあたる1本になります。

醸造では、BET Co.のSebastian Hohentanner氏の協力を受けています。

インターナショナル・ビアカップ2025、Japan Brewers’ Cup 2026、World Beer Cup 2026に続く取り組みから生まれた1本だと説明されています。

入賞したのは合わせて4本です。

※主催者が公開している受賞一覧による

4本とも部門が違います。

ドイツのラガー、アメリカのブラウンエール、清酒酵母のビール、野菜や果実を使うビールと、造り方が重なっていません。

「Wicked AI:le」はPete Slosberg氏の協力のもとで醸造されました。

「紀翠和醸」は平和クラフトとのコラボレーション、「白寿姜」はSPRING VALLEY BREWERYとのコラボレーションから生まれています。

「紀翠和醸」が銀賞を取ったSake Yeast Beerの樽部門で金賞を取ったのは、同じ大阪のfuns brewingでした。

インターナショナル・ビアカップは、世界五大ビール審査会のひとつに数えられる品評会です。

項目	内容
審査の日程	2026年10月3日から6日
会場	CONGRÈS SQUARE HANEDA（東京都大田区）
出品した銘柄	1,459銘柄（うち海外から487銘柄）
出品者	374（うち海外から106）
出品した国と地域	21
審査員	100名（うち海外から61名）

※主催者が公開している受賞一覧の記載による

金賞は、ビアスタイルごとに分かれた部門で最も評価された銘柄に贈られます。

カテゴリーチャンピオンは、近いスタイルをまとめたカテゴリーのなかで、金賞のなかからさらに1銘柄だけ選ばれる賞です。

CRAFT BEER BASEが入ったB.German Heritageの瓶・缶には、94点が出品されていました。

受賞の発表と合わせて、新しい定番ビールが出ています。

項目	内容
銘柄	PILS
スタイル	German-Style Pilsener
アルコール分	5％
提供開始日	2026年10月17日（土）
内容量と価格	350ml缶 750円（税込・公式オンラインショップ）
売り場	CRAFT BEER BASE各店舗、公式オンラインショップ、取扱い店舗