麦とホップとGOLD STARが10月20日にビールになる。サッポロの2ブランドが新ジャンルから品目を変え、樽は10月13日に先行

棚の値札が同じなら、安いほうを選ぶ理由はなくなります。

サッポロビールが「サッポロ麦とホップ」と「サッポロ GOLD STAR」の品目を、新ジャンル（発泡酒②）からビールへ変えます。

缶の発売は2026年10月20日の火曜で、全国が対象です。

麦とホップの樽は、缶より1週間早い10月13日から出荷が始まりました。

この記事は、こんなことを知りたいあなた向けです。

読み終えるころには、買い物のときに何を見ればいいかが分かります。

麦とホップとGOLD STARが10月20日からビールになる

2ブランドとも、酒税法の分類が新ジャンル（発泡酒②）からビールへ変わります。きっかけは2026年10月の酒税改正です。

発泡酒は、麦芽、麦またはホップを原料の一部に使った発泡性のお酒のうち、麦芽の使用比率や副原料がビールの定義に当てはまらないものを指します。

新ジャンルは、発泡酒に別のお酒を混ぜるなどして作られてきた区分です。

※サッポロビールが2026年6月17日に発表した内容による

参考小売価格は2ブランドともオープン価格です。値札は売り場ごとに決まります。

品目が変わるだけではありません。中味にも手が入ります。

麦とホップは麦芽の比率を上げ、「うまみ麦汁製法」に磨きをかけます。狙いは、ビールらしい飲みごたえと芳醇なコクです。

使うのは、欧州産麦芽と北米産麦芽をブレンドした「厳選うまみ麦芽」を一部に加えた中味になります。製法には「うまみ麦汁製法」と「高濃度仕込製法」を採用しています。

GOLD STARは「新うまいどこまでも製法」を刷新します。掲げているのは、キレのある飲み口と雑味のない後味です。

力強く飲み飽きないうまさに磨きをかけたとしていて、ドイツ産アロマホップと旨さ長持ち麦芽を一部に使います。

サッポロビールは、ビールのカテゴリーを3つの価格帯でそろえる形へ移ります。「プレミアム」「メインストリーム」「エコノミー」の3つです。

麦とホップとGOLD STARが置かれるのは「エコノミー」で、2ブランドが中心になります。

新ジャンルの棚にあった2つを、ビールの一番手ごろな枠へ移す形です。

背景にあるのは、2026年10月1日の酒税改正です。ビールと発泡酒と新ジャンルの税率が1本にそろい、新ジャンルのままでいる値段の利点がなくなりました。

新ジャンルからビールへ切り替えるのは、サッポロビールだけではありません。大手4社の主力が、10月から11月にかけて順番に変わります。