やくらいビールとは？宮城県加美町が誇る本格派クラフトビールの魅力を徹底紹介！
宮城県の自然豊かな町で造られる「やくらいビール」をご存知でしょうか？
地ビールブームの黎明期から続く老舗ブルワリーが手がける、こだわりの本格派クラフトビールです。
「東北のクラフトビールを飲んでみたい！」「やくらいビールってどんな味？」と気になっているあなたへ。
この記事は、こんなことを知りたいあなた向けです。
- やくらいビールの特徴や歴史を知りたい
- どんな種類のビールがあるのか全部知りたい
- 復興支援に関わるビールについて詳しく知りたい
- 現地で飲める場所やアクセス方法を知りたい
この記事を読めば、やくらいビールの魅力がまるっとわかります。
さっそく見ていきましょう。
目次
やくらいビールとは？宮城県加美町で生まれた本格派クラフトビール
やくらいビールは、宮城県北部に位置する加美町で醸造されているクラフトビールです。
1999年（平成11年）に誕生した、地ビールの黎明期から続く歴史あるブルワリーなんです。
「加美富士」薬莱山の麓で醸造
醸造所があるのは、薬莱山（やくらいさん）の麓。
薬莱山は日本二百名山に数えられる船形山系に位置し、秀麗な姿から「加美富士」とも呼ばれています。
町内のさまざまな場所から望むことができる、加美町のシンボル的存在です。
薬莱山の周辺はリゾート地としても人気が高く、「やくらいリゾート」内にある「加美町総合交流ターミナル施設」で醸造が行われています。
地域活性化への想いから誕生
やくらいビール誕生のきっかけは、当時の町長の想いでした。
自然環境を守りつつ、近隣地域との交流を図りながら加美町の活性化につなげたい。
地域の活性化につなげたいという想いから、地ビール製造所とレストランがオープンしました。
現在は「株式会社加美町振興公社」が運営しています。
加美町振興公社は2016年4月1日に、株式会社陶芸の里宮崎振興公社・株式会社薬莱振興公社・株式会社中新田地域振興公社の3つが合併して誕生しました。
やくらいビール3つのこだわり
やくらいビールが本格派と呼ばれる理由は、徹底したこだわりにあります。
特徴を3つ紹介します。
こだわり1：天然水「船形の氷水」を使用
仕込み水には、氷河層の地下53mから汲み上げる薬莱山麓の天然水「船形の氷水（ひすい）」を使用しています。
清らかな水がビールの味わいを支えているんです。
こだわり2：ドイツ産麦芽100%使用
原材料には、本場ドイツ産の麦芽を100%使用。
米やコーンスターチなどの副原料は一切使いません。
美味しさにこだわった本格的なビール造りを貫いています。
こだわり3：ドイツ人ブラウマイスターから受け継いだ技術
製造技術は、本場ドイツから招いたブラウマイスター（醸造技師）から受け継いだもの。
伝統の技術を存分に活かし、本格的な味わいに仕上げています。
どのビールも熟成にゆっくり時間をかけ、味と香りを十分に引き出す製法を採用。
瓶詰めは1本1本確認しながら手作業で行われているという丁寧さです。
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やくらいビール全ラインナップを紹介
やくらいビールには、定番から限定醸造まで個性豊かなラインナップが揃っています。
それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。
やくらいビール ピルスナー
やくらいビールの看板商品がピルスナーです。
アルコール度数は5%で、しっかりとした苦みが特徴。
クリアな黄金色と爽快な飲み口は、ビール好きなら一度は試したい定番スタイルです。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| キレ | ★★★★☆ |
| 苦み | ★★★★☆ |
| 酸味 | ★☆☆☆☆ |
| 甘み | ★★☆☆☆ |
やくらいビール ヴァイツェン
小麦麦芽を50%以上使用して造られるヴァイツェン。
アルコール度数は5%で、苦みは控えめです。
「バナナのような香り」と例えられるフルーティーな香りが特徴で、白濁したコクのある仕上がりになっています。
苦いビールが苦手な方にもおすすめです。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★★☆ |
| キレ | ★★☆☆☆ |
| 苦み | ★★☆☆☆ |
| 酸味 | ★★☆☆☆ |
| 甘み | ★★★☆☆ |
やくらいビール デュンケル
ドイツ語で「暗い」を意味するデュンケル。
アルコール度数5%で、程よい苦みが特徴です。
ローストした麦芽の香ばしさとまろやかな味わいが楽しめる、深みのある一杯です。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★★☆ |
| キレ | ★★★☆☆ |
| 苦み | ★★★☆☆ |
| 酸味 | ★☆☆☆☆ |
| 甘み | ★★★☆☆ |
やくらいビール 蔵の花【季節限定】
ライスエールスタイルの季節限定ビールです。
お米を使用した日本らしい味わいが特徴。
季節限定なので、見かけたらぜひ試してみてください。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| キレ | ★★★★☆ |
| 苦み | ★★☆☆☆ |
| 酸味 | ★☆☆☆☆ |
| 甘み | ★★★☆☆ |
やくらいビール 復興エール
「復興にエールを送りたい」という想いから生まれた、東日本復興支援プロジェクトビールです。
アメリカンペールエールスタイルで、アルコール度数は5%。
岡山大学の協力により開発された、塩害と湿害に強い新しい大麦品種を使用しています。
大麦は加美町と東松島市で栽培・収穫されたものです。
実際に津波被災した土壌での栽培にも成功し、復興支援プロジェクト活動に貢献しています。
柑橘風味の少々強い苦みが特徴で、飲むだけで復興支援につながる素敵なビールです。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| キレ | ★★★☆☆ |
| 苦み | ★★★★☆ |
| 酸味 | ★★☆☆☆ |
| 甘み | ★★☆☆☆ |
やくらいビール GRAND HOPE
震災復興応援「希望の大麦プロジェクト」から生まれたラガービールです。
アルコール度数は5%で、程よい苦み。
東松島市で収穫された大麦を使用しています。
下面発酵ラガー酵母を使用し、柑橘系ホップにより風味を整えたスッキリ飲みやすい仕上がりです。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| キレ | ★★★★☆ |
| 苦み | ★★★☆☆ |
| 酸味 | ★☆☆☆☆ |
| 甘み | ★★☆☆☆ |
かみ～ごアマビエール
疫病退散の妖怪「アマビエ」をモチーフにしたアメリカンペールエールです。
アルコール度数は5%で、しっかりとした苦みが特徴。
加美町の「かみ」とアマビエを掛け合わせたユニークなネーミングです。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| キレ | ★★★☆☆ |
| 苦み | ★★★★☆ |
| 酸味 | ★★☆☆☆ |
| 甘み | ★★☆☆☆ |
アマビエ～ル【限定醸造】
アマビエをモチーフにした限定醸造のアメリカンペールエールです。
限定醸造のため、見つけたらラッキーです。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| キレ | ★★★☆☆ |
| 苦み | ★★★★☆ |
| 酸味 | ★★☆☆☆ |
| 甘み | ★★☆☆☆ |
ささ結ラガー【限定醸造】
限定醸造のラガービールです。
ラガースタイルならではのスッキリとした味わいが楽しめます。
限定醸造なので、出会えたら即ゲットをおすすめします。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| コク | ★★★☆☆ |
| キレ | ★★★★☆ |
| 苦み | ★★★☆☆ |
| 酸味 | ★☆☆☆☆ |
| 甘み | ★★☆☆☆ |
このビールはこちらから購入できます
ふるさと納税でも購入できます
加美町のふるさと納税の返礼品です。330ml瓶が3種類×各2本、合計6本届くギフトセットです。
地ビールレストランぶな林で楽しむ
やくらいビールを最も美味しく味わえるのが、併設の「レストランぶな林」です。
できたてビールと絶品料理を堪能
レストランぶな林では、醸造所直送の鮮度抜群な地ビールを味わえます。
店内からはビールの仕込み釜を見ることもできるんです。
人気メニューの「地ビールシチュー」は、ビールを使った特製料理。
旬の地元食材を使った料理と一緒に、できたてビールを楽しみましょう。
営業時間
| 店舗名 | 地ビールレストラン ぶな林 |
|---|---|
| 所在地 | 〒981-4375 宮城県加美郡加美町字味ヶ袋薬莱原1-81 |
| 営業時間 | 水・木 11:00〜16:00（L.O.15:30）／金・土・日 11:00〜21:00（L.O.20:00） |
| 定休日 | 毎週月曜日・火曜日 |
| 電話番号 | 0229-67-5211 |
| 備考 | 予約に応じて水・木曜も営業時間を延長できる場合があります |
※2026年9月時点の情報です。営業時間や定休日は変わることがあります。訪問前に公式サイトで最新の情報をご確認ください。
アクセス方法
やくらいビールがある加美町へのアクセスは以下の通りです。
電車・タクシーの場合
JR陸羽東線・東北新幹線「古川駅」からタクシーで約40分
バスの場合
JR仙台駅からミヤコー特急バスで約1時間30分。「小野田支所前」バス停から無料送迎あり（3日前までに要予約）
少しアクセスに時間はかかりますが、足を運ぶ価値がある場所です。
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ギフトセットで贈り物にも最適
やくらいビールはギフト配送にも対応しています。
モンベルのフレンドマーケットでは、以下のようなセット商品も取り扱われています。
- やくらいビール 3本入りキャリーセット
- やくらいビール 復興エール入りギフトセット
- やくらいビール 500ml×6本入りキャリーセット
ビール好きな方への贈り物にぴったりです。
また、地ビールサーバーのレンタルも行っているので、イベントやパーティーでの利用もおすすめです。
限定ラベルにも注目
やくらいビールでは、数量限定のオリジナルラベルビールも販売されています。
加美町の中新田・小野田・宮崎の3つの地区をデザインに落とし込んだ限定ラベルは、インターンシップの一環として山形の大学に通う学生さんがデザインしたもの。
パキッとしながらどこか優しくノスタルジックな色合いは、コレクションにもお土産にも最適です。
店舗情報
| 施設名 | やくらい地ビール製造所 |
|---|---|
| 運営 | 株式会社加美町振興公社 |
| 所在地 | 〒981-4375 宮城県加美郡加美町字味ケ袋薬莱原1-81 |
| 営業時間 | 8:30〜17:30 |
| 休館日 | 毎週月曜日・火曜日 |
| 電話番号 | 0229-67-5211 |
| 公式サイト | kami-tabi.com |
※2026年9月時点の情報です。営業時間や定休日は変わることがあります。訪問前に公式サイトで最新の情報をご確認ください。
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まとめ
やくらいビールは、1999年から続く宮城県加美町の本格派クラフトビールです。
ポイントをまとめると以下の通り。
- 天然水「船形の氷水」とドイツ産麦芽100%使用
- ドイツ人ブラウマイスターから受け継いだ伝統技術
- 定番3種（ピルスナー・ヴァイツェン・デュンケル）から復興支援ビールまで豊富なラインナップ
- レストランぶな林で醸造所直送の鮮度抜群ビールが飲める
- 復興エールやGRAND HOPEは飲むだけで復興支援に貢献
地ビールの歴史と復興への想いが詰まったやくらいビール。
ぜひ一度味わってみてください。
宮城県の自然が生んだ本格派クラフトビールを、存分に楽しみましょう。
このビールはこちらから購入できます
ふるさと納税でも購入できます
加美町のふるさと納税の返礼品です。330ml瓶が3種類×各2本、合計6本届くギフトセットです。
ふるさと納税がなぜお得なのかについて知りたい方はこちらの記事をどうぞ。
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