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SANDi BREWERYを徹底紹介!耕作放棄地で大麦とホップを育てる福島・いわき川前のクラフトビール

2026年9月8日 msekino
福島県いわき市の川前町は、かつて林業で賑わった山あいの町です。 今は過疎化が進み、人口は最盛期の5分の1ほどになりました。  …
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ハイランドポートブルワリーを徹底紹介!パン屋の離れから全国入賞を出す福島・西郷村のクラフトビール

2026年9月8日 msekino
福島県西郷村に、天然酵母のパンを焼くカフェがあります。 「お家パン オブ」。那須山の東山麓に建つ、民家の一室の小さな店です。  …
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南会津マウンテンブルーイングを徹底紹介!製材所の3代目が建てた福島・会津田島のクラフトビール

2026年9月8日 msekino
「ビールという商品になれば、それが勝手にいろんな場所へ旅をして、南会津の名前を広めてくれる」 福島県南会津町でクラフトビールを造る関 …
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REC CIDER BEER WORKSを徹底紹介!喜多方ラーメンの水でりんごを醸す福島のハードサイダー

2026年9月8日 msekino
福島県喜多方市のラーメンがおいしい理由のひとつは、水だといわれます。 水の源流は、平成の名水百選に選ばれた栂峰渓流水です。  …
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猪苗代地ビールを徹底紹介!ビール純粋令とドイツ製設備で醸す福島・猪苗代の本格派

2026年9月8日 msekino
副原料を一切使わない。 福島県猪苗代町の猪苗代地ビールは、1516年にドイツで定められた「ビール純粋令」に基づいて造られています。  …
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あぶくまビールを徹底紹介!失われたホップ栽培の再興を掲げる福島・玉川村のクラフトビール

2026年9月8日 msekino
福島県玉川村では、かつてホップが栽培されていました。 ホップ栽培の技術は今、失われています。 失われた栽培を玉川村でも …
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ホップジャパンを徹底紹介!休眠した公共施設から始まった福島・田村市のクラフトビール

2026年9月8日 msekino
原発事故の影響でほぼ休眠状態になっていた福島県田村市の公共施設「グリーンパーク都路」を改修して、2020年11月1日にクラフトビール醸造所 …
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PIRONO BEERを徹底紹介!築100年の石蔵で醸す郡山市初のクラフトビール

2026年9月8日 msekino
福島県郡山市の堂前町に、築100年余の石蔵があります。 もとは酒屋の倉庫だった石蔵をリノベーションして2024年6月8日に開いたのが …
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ななくさビーヤを徹底紹介!元農水省官僚が二本松の納屋で醸す福島のクラフトビール

2026年9月8日 msekino
福島県二本松市の山あいに、納屋を改造した醸造所があります。 ななくさナノブルワリー。造るビールの名は「ななくさビーヤ」といいます。  …
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HANDA GINZAN BREWERYを徹底紹介!鉱山と半田付けの名を継ぐ福島・桑折町のクラフトビール

2026年9月8日 msekino
福島県桑折町に、2020年に生まれたクラフトビール醸造所があります。 HANDA GINZAN BREWERY(半田銀山ブルワリー) …
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キラ
ビール大好きな40代。 大好きなビールの美味しさ、楽しさ、そして素晴らしさを伝えたくて本ブログを開設しました。 ビールの新しい魅力をあなたに届けることができたら嬉しいです!

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  • 鰹出汁を使ったラオホが世界大会で銅賞。orca 銀座醸造所のスモークビールが瓶と缶の部門で日本から唯一の受賞
  • 横浜の11ブルワリーが『あぶない刑事』の歴代11作品を1本ずつビールにする。第2弾は白楽の254BeeRのアンバーIPAで11月1日発売
  • 馬事公苑のけやき広場にブルワリー9軒と肉料理17店が集まる。SETAGAYA LIFE SELECTIONは11月14日・15日に入場無料
  • 淡麗プラチナダブルが3年ぶりに中味を変える。11月中旬の製造分から切り替わり、酒税法の区分は発泡酒のまま
  • 夕刻16時32分の車窓を一杯にした「AKKESHI AMBER」が11月1日発売。厚岸のユイトリエールが花咲線を支えるシリーズの第2弾
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