昔のビールを飲み直す機会は、そう多くありません。

サントリーが1967年に出した「純生」を復刻します。現代の技術で造り直した「サントリー生ビール〈純生〉」です。

発売は2026年10月27日の火曜。全国で数量限定になります。

この記事は、こんなことを知りたいあなた向けです。

  • どんな味に仕上がっているのか
  • 1967年の「純生」が何だったのか
  • パッケージがどう違うのか
  • いつ、どこで買えるのか

読み終えるころには、棚で手に取るかどうかが決められます。

サントリー生ビール〈純生〉が10月27日に出る

サントリー生ビール〈純生〉が10月27日に出る
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発売は2026年10月27日の火曜です。販売地域は全国で、数量限定になります。

項目内容
商品名サントリー生ビール〈純生〉
品目ビール
容量350ml/500ml
アルコール分5%
価格希望小売価格は設定なし
発売日2026年10月27日(火)
発売地域全国・数量限定

※サントリーが2026年9月1日に発表した内容による

サントリーは2005年1月から希望小売価格の提示をしていません。値札は売り場ごとに決まります。

公式の説明によると、味わいは穏やかな刺激感とまろやかな麦芽の風味が重なる「クリーン&マイルド」です。

かつての「純生」の製法を参考にしつつ、当時目指した中味をさらに進化させたとしています。

項目 評価
コク ★★★☆☆
キレ ★★★★☆
苦み ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆

1967年に出た当社初の生ビールを復刻した

1967年に出た当社初の生ビールを復刻した
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もとになった「純生」が出たのは1967年です。サントリーは、当社初の生ビールだとしています。

生ビールは、熱処理をしないビールを指します。熱を加えないと酵母が残って味が変わっていくため、長く保たせるのが難しいお酒でした。

酵母を取り除く技術が広まったことで、熱処理をしないまま売れるようになっています。

今回の商品は、当時の製法を参考にしながら現代の技術で造り直したものです。狙いとして挙げているのは、ファンをさらに広げることになります。

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パッケージは表が缶、裏が瓶のラベル

パッケージは表が缶、裏が瓶のラベル
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パッケージも当時に寄せています。基調は、かつての「純生」と同じ爽快な青色です。

表と裏でデザインが分かれます。表面は当時の缶のパッケージ、裏面は当時の瓶ラベルを模したものになります。

缶を回すと、昔の瓶が出てくる作りです。

売り場では青い缶が目印になります。

サントリー生ビールは昨年12月に中味を刷新している

サントリー生ビールは昨年12月に中味を刷新している
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「サントリー生ビール」は、日常に寄り添う定番ビールを目指したブランドです。飲みごたえと飲みやすさの両立を掲げています。

2025年12月には、中味とパッケージを刷新しました。「沁みわたるのどごし」の生ビールという位置づけです。

サントリーによると、2026年1月から7月の販売数量は前年の112%で推移しています。

売れ行きが伸びているブランドに、復刻の限定品を重ねる形になります。

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サントリー生ビール〈純生〉がおすすめな人

サントリー生ビール〈純生〉がおすすめな人
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「サントリー生ビール〈純生〉」がいちばん向いているのは、昔のビールを飲んでみたい人です。

1967年の「純生」を、当時の製法を参考に現代の技術で造り直した商品になります。

すっきりした味を探している人にも向きます。

掲げている味わいは「クリーン&マイルド」で、穏やかな刺激感とまろやかな麦芽の風味が重なります。

缶のデザインが好きな人にも合います。

表が当時の缶、裏が当時の瓶ラベルという作りです。

反対に、いつでも買える定番を探している人には向きません。

数量限定で、なくなれば終わります。

まとめ

まとめ
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「サントリー生ビール〈純生〉」についてまとめます。

  • 2026年10月27日(火)に全国で数量限定発売
  • 容量は350mlと500mlの2サイズ。アルコール分は5%
  • 希望小売価格は設定なし
  • 1967年に出たサントリー初の生ビール「純生」を、現代の技術で復刻した商品
  • 味わいは穏やかな刺激感とまろやかな麦芽の風味が重なる「クリーン&マイルド」
  • パッケージは当時と同じ青を基調に、表が当時の缶、裏が当時の瓶ラベル
  • サントリー生ビールは2025年12月に中味とパッケージを刷新している
  • 2026年1月から7月の販売数量は前年の112%

復刻の商品は、名前とパッケージだけを昔に戻すことがあります。今回は当時の製法を参考にしたうえで、中味を進化させたとしていました。

見た目は1967年、中身は現代という組み立てです。

青い缶を見かけたら、手に取ってみてください。

大好きなビールを存分に楽しみましょう。

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