東京都世田谷区のクラフトビール醸造所特集！経堂・下北沢・二子玉川で住宅街のブルワリーを徹底紹介
東京都世田谷区にあるクラフトビールの醸造所を、エリア別に紹介します。
東京都世田谷区のクラフトビールは、ビールを本業にしていなかった人たちが造っています。
後藤醸造は経堂駅前の立ち飲み店が1年後に自分で仕込み始め、CANON BREWINGは下北沢のビストロが手がけ、Logram Brewingはデザイン会社を営む2人が始めました。
仕込む場所も、もとは別のものでした。
廃校になった池尻中学校の職員室、環八沿いの鰻屋。空いた建物を借りて、醸造設備を入れています。
飲めるのは、経堂の名を付けたペールエール、アールグレイで香りをつけたピルスナー、エルダーフラワーを使ったビールなどです。
グラウラーで持ち帰れる店もあります。
来歴も建物も味も、1軒ずつ違います。
それでは世田谷区にある醸造所やクラフトビールの特徴についてわかりやすく紹介していきます。
この記事は、こんなことを知りたいあなた向けです。
- 世田谷区にどんな醸造所があるのか
- それぞれがどんなビールを造っているのか
- どこへ行けば、造りたてを飲めるのか
- 持ち帰りができる店はあるか
読み終えるころには、世田谷区で行ってみたいブルワリーと、飲んでみたい一杯が見つかります。
世田谷区の醸造所はビールを本業にしていなかった人が始めた
世田谷区の醸造所は、始まり方が変わっています。
後藤醸造は立ち飲みのバーが先にでき、自分で仕込み始めたのは1年後です。CANON BREWINGは下北沢のビストロが手がけ、Logram Brewingはデザイン会社を営む2人が始めました。
使っている建物も、もとは別のものでした。
AFTER SCHOOL BREWERYは廃校になった中学校の職員室、ふたこビール瀬田醸造所は環八沿いの鰻屋です。どちらも空いた建物を借りて、醸造設備を入れました。
小さく始められる場所が多いことが背景にあります。
世田谷区は住宅地が広く、まとまった工場用地がありません。かわりに、駅前のビルの1階や商店街の路面店、公共施設の跡地といった小さな区画が空きます。
店の規模も小さめです。
立ち飲み中心の店や、カウンターとテーブル数席という造りが目立ちます。
経堂エリアの醸造所
小田急線の経堂駅の周辺には、醸造所が集まっています。
どちらも駅から歩いてすぐの場所にあります。
後藤醸造：立ち飲みの店が1年後に自分で仕込み始めた
経堂駅の南口から徒歩2分、経堂OKコートの1階にあります。
2016年7月に立ち飲みスタイルの店として開き、自家醸造を始めたのは2017年9月20日です。
自分で仕込むまでは、茨城県の木内酒造に委託してオリジナルビールを出していました。
第1弾はアメリカ産のホップを使った「経堂エール」というペールエールです。
店は正面がスタンディングバー、右側が醸造室という造りです。
ガラス越しに醸造室が見えるカウンターがあり、300リットルのタンクが4基並びます。
タップは5本で、自家醸造を含めて常に4種類が並びます。
「経堂エール」のラベルを貼ったグラウラーで持ち帰ることもできます。
料理はナッツやオリーブ、フライドポテトなどのおつまみに、生ハム盛合せや一口ステーキが加わります。
営業は水曜から土曜が15時から22時30分、日曜が13時から21時30分で、月曜と火曜が休みです。
暁ブルワリー Tokyo LAB.：岩手の醸造所が経堂に置いた小さな拠点
暁ブルワリー Tokyo LAB.は、経堂駅から徒歩数分のビル1階にあります。
岩手県八幡平に本拠を置く暁ブルワリーの直営店です。
暁ブルワリーは日本で初めて有機JAS認証を取得したオーガニックビールの造り手。
ドイツ産の有機モルトと、八幡平の湧水「金沢清水」を使ったビールを造っています。
経堂の店では試飲と購入ができます。
営業は週末が中心で日によって変わるため、向かう前に公式サイトやSNSの告知を確かめてください。
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下北沢・池尻エリアの醸造所
下北沢から池尻大橋にかけては、2023年以降にできた新しい醸造所が並びます。
どちらも飲食店や施設の一部として始まりました。
CANON BREWING：下北沢のビストロが料理に合わせて設計するビール
世田谷区代沢のBelofiore1階、小田急線の世田谷代田駅から徒歩15分にあります。
下北沢のビストロ「EUREKA」を営む渡部巧さんが手がけ、2023年10月27日に醸造を始めました。
掲げているのは「料理に寄り添うビール」という考え方です。
苦味や酸味を強く出さず、食事と合わせたときに邪魔をしない味を狙っています。
銘柄はピルスナー、ホワイトエール、アンバーエール、スタウト、セゾンなどです。
アールグレイで香りをつけたピルスナー「EARL GREY」や、ぶどうを使ったヴァイツェンもあります。
原料はイギリス産の麦芽で、仕込み水には代沢の水を使います。
山梨県北杜市でホップの自家栽培も進めていて、自家製ホップを使ったビールも計画中です。
営業は平日が11時から21時、土曜が14時から23時、日曜が14時から21時で、月曜と火曜が休みです。
AFTER SCHOOL BREWERY：廃校になった中学校の職員室で仕込む
AFTER SCHOOL BREWERYは、東急田園都市線の池尻大橋駅から徒歩10分、複合施設「HOME/WORK VILLAGE」の1階にあります。
世田谷区立池尻中学校の跡地を使った施設で、醸造所は職員室だった部屋に入っています。
タップルームが開いたのは2025年9月26日、運営は三宿ビール合同会社です。
掲げるテーマは「大人の放課後活動」で、ビールを飲む場所というより人が集まる場所を目指しています。
造るのは「クラスメイト」というシリーズです。
優等生、体育会系、やんちゃ君といった性格をビールの個性に見立て、味の違うものを何種類も仕込みます。
会員が「1年A組」のようにクラスを組み、ブルワーの指導で一緒に仕込む計画もあります。
営業は平日が14時から22時、土日祝が12時から22時で、火曜が休みです。
二子玉川・瀬田エリアの醸造所
二子玉川と瀬田には、同じ造り手の醸造所が2か所あります。
「二子玉川名物を作れないか」という発想から2015年に生まれた、ふたこビールです。
ふたこビール醸造所：委託から始めて自家醸造にたどり着いた
ふたこビール醸造所は、二子玉川駅のすぐ近く、柳小路南角の2階にあります。
2018年に開き、委託で造っていたビールを2020年から自分で仕込み始めました。
銘柄は「Galaxy SMaSH」や「CITRA PALE ALE」、「HAZY IPA」などです。
ホップを1種類だけ使うSMaSHというシリーズがあり、ホップの違いをそのまま味で比べられます。
営業は11時30分から23時までで、休みはありません。
駅前で買い物をした帰りにも寄れる時間帯です。
ふたこビール瀬田醸造所＆Unagiya Taproom：鰻屋を改装した2つ目の醸造所
ふたこビール瀬田醸造所＆Unagiya Taproomは、東急田園都市線の用賀駅から徒歩10分にあります。
醸造の規模を広げるために2021年10月30日から仕込みを始めた、2つ目の醸造所です。
建物はもとの鰻屋です。
タップルームの名前が「Unagiya Taproom」なのは、そのままの由来です。環八沿いの和風の建物で、外からはブルーパブと気づきにくい構えをしています。
銘柄は「Seta Gold」「Triple Hop IPA」「Dark Side Black IPA」「Yuzu PALE ALE」などです。
玉川の醸造所とは別のラインナップを揃えています。
営業は平日が16時から20時30分、土日祝が12時から20時30分で、月曜と火曜が休みです。
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深沢エリアの醸造所
深沢は、東急大井町線と田園都市線に挟まれた住宅街です。
駅からは少し歩く場所に、2025年にできたばかりの小さな醸造所があります。
Logram Brewing：デザイン会社の2人が始めたコーヒー焙煎機つきの醸造所
2025年1月に醸造開始。
岩城洋平さんと阿南圭悟さんという、それぞれデザイン会社を営む2人が立ち上げました。
設備には日本で初めて導入されたSpike Brewingの仕込み釜を使っています。
店にはコーヒーの焙煎機も置いてあり、ビールとコーヒーの両方を扱います。
銘柄は「Elderflower」「Knight」「Un」「Ajak」「Blueberry」「High Income」などです。
エルダーフラワーやブルーベリーを使ったものもあり、名前の付け方にも造り手の色が出ています。
ガラス張りのタップルームで、8本のタップに自社のビールが並びます。
タコスなどの料理も出します。2026年8月からは外部への卸売りも始めました。
世田谷区のブルワリー巡りのポイント
世田谷区は、行き先によって過ごし方が変わります。
立ち飲みで一杯だけの店もあれば、腰を据えて食事と合わせる店もあります。
経堂なら駅を出て2軒
後藤醸造は経堂駅の南口から徒歩2分、暁ブルワリーの経堂の店も駅から徒歩数分です。
小田急線で新宿から15分ほどなので、思い立って向かえる距離にあります。
開いている曜日を先に確かめる
後藤醸造とCANON BREWING、ふたこビール瀬田醸造所は月曜と火曜が休み、AFTER SCHOOL BREWERYは火曜が休みです。
暁ブルワリーの経堂の店は週末が中心で日によって変わります。月曜と火曜に回るなら、ふたこビール醸造所が確実です。
昼から飲むなら二子玉川か池尻
ふたこビール醸造所は11時30分から、AFTER SCHOOL BREWERYは土日祝が12時から開きます。
CANON BREWINGも平日は11時から開いています。
持ち帰りたいなら経堂を選ぶ
後藤醸造では「経堂エール」のラベルを貼ったグラウラーで持ち帰れます。
暁ブルワリーの経堂の店でも購入ができます。造りたてを家で飲みたい日は、経堂に向かうことになります。
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まとめ
世田谷区のクラフトビールは、造り手の来歴がそのまま店の姿になっています。
- 後藤醸造は、経堂駅前の立ち飲み店が1年後に自分で仕込み始めた。看板は「経堂エール」
- 暁ブルワリー Tokyo LAB.は、岩手県八幡平の醸造所が経堂に置いた拠点。有機JAS認証のオーガニックビールを扱う
- CANON BREWINGは、下北沢のビストロが料理に合わせて設計するビール。アールグレイのピルスナーがある
- AFTER SCHOOL BREWERYは、廃校になった中学校の職員室が醸造所。銘柄は「クラスメイト」シリーズ
- ふたこビールは、二子玉川と瀬田に醸造所が2か所。瀬田は元の鰻屋を改装した
- Logram Brewingは、デザイン会社を営む2人が2025年に始めた深沢の醸造所。コーヒー焙煎機も置く
駅前の立ち飲みから廃校の職員室まで、同じ区のなかで景色が大きく変わります。
行きたいエリアを決めて、できたての一杯に立ち寄ってみてください。
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東京23区のブルワリーは、こちらの記事でエリアごとにまとめています。
東京都全体のクラフトビールは、こちらの記事でまとめています。
